ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು: ಮಾಂಸ, ಎಣ್ಣೆ, ನೀರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ, ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಟೊಮೇಟೋ, ಕಾಬೂಲ...
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು: ಚಿಕನ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ ತುಂಡು, ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಅರಶಿನ, ಉಪ್ಪು, ಬೆಳ್ಳ...
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು: ಮಾಂಸದ ಚೂರುಗಳು, ಎಣ್ಣೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ, ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ, ಅರಸಿನ ಪುಡಿ, ಮೆಣಸಿ...
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು : ಚಿಕ್ಕನ್ ತುಂಡು, ಜಿರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು, 3-4 ಚ...
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಪನೀರ್, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಅರಶಿನ ಪುಡಿ, ತಾಜಾ ಬಟಾಣಿ, ಕೆನೆಮೊಸರು, ನೀರು,...
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು : ಬಾಸುಮತಿ ಅಕ್ಕಿ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಗಾರ್ಲಿಕ್ ಪೇಸ್ಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಎಲಕ್ಕಿ, ಲವಂಗ ಮತ್ತು ದಾಲಚೀ...
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು: ಕೀಮಾ (ಮಾಂಸ), ಎಣ್ಣೆ, ನೀರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ, ಜೀರಿಗೆ, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಟೊಮೇಟೋ, 8 ಟ...
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ಪ್ರೆಶರ್‌ ಕುಕ್ಕರ್‌ವೊಂದರಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಅದು ಕಾದ ನಂತರ ಸಂಬಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಕರಿಬೇವು ಮತ್ತು ಸ...
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು : ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳು ಬ್ರೆಡ್ ಪುಡಿ 4 ಕಪ್ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಜಿರಿಗೆ ರುಚಿಗೆ . ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ :...
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು : ಮಟನ್ ತುಂಡುಗಳು ಬ್ರೆಡ್ ಪುಡಿ 4 ಕಪ್ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಜಿರಿಗೆ ರುಚಿಗೆ . ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಒಂ...

ಮಾಂಸ ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ ಪಲ್ಯ

ಶನಿವಾರ, 25 ಏಪ್ರಿಲ್ 2009
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಕಾಯಿಸಿ ಸಂಬಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಕರಿಬೇವು ಎಲೆಗಳನ್ನು ...
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿ: ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳು ಗರಮ್ ಮಾಸಾಲಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಅರಸಿನ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ಆದ್ರಕ್...
ಮೊಟ್ಟೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿ- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಸಿ ಮೆಣಸು, ಟೊಮ್ಯಾಟೋ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, ಹಾಲು, ...
ಮಲೈ ಕಬಾಬ್ ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿ- ಹಳದಿ, ಮೆಣಸಿನ ಹುಡಿ, ಗರಂ ಮಸಾಲೆ, ಹಸಿಮೆಣಸಿನ ಪೇಸ್ಟ್, ಧನಿಯಾ ಪುಡಿ, ಶುಂಠಿ, ಬೆಳ್ಳ...
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿ- ತುಪ್ಪ, ಹಸಿ ಮೆಣಸು, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಶುಂಠಿ, ಗರಂಮಸಾಲೆ, ತೆಂಗಿನ ತುರ...
ಚಿಕನ್ ಕಡ್ಯ ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿ- ತುಪ್ಪ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಹಳದಿ, ಮಸಾಲೆ, ಕೋಳಿ ತುಂಡುಗಳು, ಟ...
ಆನಿಯನ್ ಚಿಕನ್ ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿ- ಚಿಕನ್ ತುಂಡು, ಮೊಸರು, ಲಿಂಬೆ ರಸ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನ ಪೇಸ್ಟ್, ತುಪ್ಪ, ಟೊಮ್ಯ...
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು: ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ ಮೆಣಸಿನಪುಡಿ - 2 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಚಮಚ ಸೋಯಾಸಾಸ್ ...
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು : ಪ್ರಾನ್ - ಅರ್ಧ ಕೆಜಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಸ್ವಲ್ಪ ಅರಶಿನ ಪುಡಿ - ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇವಿನ ಎಲೆ - ಸ್ವಲ್...
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು : ಮಶ್ರೂಂ ಚೂರುಗಳು - 1 ಕಪ್ ನೀರುಳ್ಳಿ - 1 ಟೊಮ್ಯಾಟೋ ಪೂರಿ - 1 ಕಪ್ ಗರಂ ಮಸಾಲಾ - 1ಚಮಚ ಏ...