ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು: ಕಡಲೇಬೇಳೆ, ನೀರು, ಸನ್‌ಫ್ಲವರ್ ಆಯಿಲ್, ನೀರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೋ, ಅರಶಿನ ಪುಡಿ, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ತು...
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು : ಕಡ್ಲೆ 1/4 ಕಿಲೋ, ತೆಂಗಿನ ಕಾಯಿ ಒಂದು ಚಿಕ್ಕದು, ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ ಮೂರು ಟಿ ಚಮಚ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಕ...
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು : ಬದನೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡದು, ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡದು, ಎಣ್ಣೆ 4-5 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ, ತೆಂಗಿನ ತುರಿ 1/4 ...
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟು 250 ಗ್ರಾಂ, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 250 ಗ್ರಾಂ, ಕರಿಯಲು ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ, 1ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಮೆಣ...
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: ಪಾಲಕ ಸೊಪ್ಪು ಒಂದು ಹಿಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವಲ್ಪ, ಟೊಮೇಟೊ ಚಿಕ್ಕದು, ಸಾರಿನ ಪುಡಿ...
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು: ನಿಂಬೆ ಗಾತ್ರದ ಹುಣಸೇಹಣ್ಣು, ಟೊಮ್ಯಾಟೋ, ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ, ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ತುಪ್ಪ, ಹಿಂಗು, ಉ...
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು: ಕ್ಯಾಬೇಜ್, ನೀರುಳ್ಳಿ, ಕಡಲೇಬೇಳೆ, ಜೀರಿಗೆ, ಓಮ, ಉಪ್ಪು, ಎಣ್ಣೆ
ಪಾಕ ವಿಧಾನ: ಕಡಲೇಬೇಳೆಯನ್ನ...
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು: ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿಟ್ಟ ಹಲಸಿನಕಾಯಿ ತೊಳೆ, ಅಕ್ಕಿ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, ಈರುಳ್ಳಿ...
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು: ಕುಚ್ಚಲಕ್ಕಿ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತುರಿ, ಬೆಲ್ಲ, ಉಪ್ಪು
ಪಾಕ ವಿಧಾನ : ಕುಚ್ಚಲಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸುಮಾರು 6...
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು : ದನಿಯಾ, ಜೀರಿಗೆ, ಮ್ಯೆಂತ್ಯ, ಒಣ ಮೆಣಸು, ಎಲಕ್ಕಿ, ಲವಂಗ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಎಣ್...
ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು : ಗೆಣಸು, ಖಾವಾ, ಸಕ್ಕರೆ, ಡಾಲ್ಡಾ, ಏಳಕ್ಕಿ, ಕೇಸರಿ, ಮೈದಾ
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ : ಗೆಣಸನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿ...
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಹುಣಸೇ ರಸ, ಬೆಲ್ಲ, ರುಬ್ಬಿದ ಮಸಾಲೆ, ಹುರಿಗದಲೆ, ಇಂಗೂ, ತೆಂಗಿನ ತುರಿ, ಹಸಿಮೆಣಸಿನ...
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: ಅನ್ನ, ಕೊಬ್ಬರಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ,ಅರಸಿನ,ಉಪ್ಪು, ಇಂಗು,ಸಾಸಿವೆ,ಎಣ್ಣೆ.
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ : ಕೊಬ್ಬರಿ...
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: ಹಾಗಲಕಾಯಿ, ಟೊಮೇಟೊ, ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು, ಸಕ್ಕರೆ, ಕರಿಬೇವು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉ...
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು : ಕುಸುಬಲಕ್ಕಿ, ಕಡಲೆ ಬೇಳೆ, ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಇಂಗು, ಉಪ್ಪು, ಎಣ್ಣೆ.
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ : ಅಕ್ಕಿ...
ಪಡವಲ ಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕಡಲೆ ಬೇಳೆಯ ಉರುಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಖಾರ...
ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥ: ಏಲಕ್ಕಿ, ಕಾಳು ಮೆಣಸು, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು, ಬೆಲ್ಲ, ಉಪ್ಪು.
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ಏಲಕ್ಕಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕಾಳ...
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು : ಕಡ್ಲೆ ಹಿಟ್ಟು, ಅಕ್ಕಿಹಿಟ್ಟು, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಹುಡಿ, ಉಪ್ಪು, ಬೇಕಿದ್ದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಸೋಡಾ, ಎ...
ಅವಶ್ಯಕ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹಸಿ ಬಟಾಣಿ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಣುಕುಗಳು, ಮೈದಾ, ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್...
ಅವರೇಕಾಳು ಕಾಲು, ತೆಂಗಿನ ತುರಿ, ಜೀರಿಗೆ, ಸಾರಿನ ಪುಡಿ, ಪುಣಸೇ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ, ಒಣಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಎಣ್ಣೆ.
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ...
