ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು
ಈರುಳ್ಳಿ, ತೆಂಗಿನ ತುರಿ, ಒಣಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಹುಣಸೆ ಹಣ್ಣು, ಸಾಸಿವೆ, ಇಂಗು,ಉಪ್ಪು, ಎಣ್ಣೆ
ಮಾ...
ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಟೊಮೇಟೋ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಅರಿಶಿಣ, ಕಾರದ ಪುಡಿ
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ಅದ್ರಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳ...
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು :
ಹಿಪ್ಪಲಿ, ಅತಿಮಾಧುರ, ತುಳಸಿ, ಹಸಿ ಶುಂಠಿ, ಆರಿಸಿನ ಕೊಂಬು, ಹಾಳು, ನೀರು
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ :...
ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಮಜ್ಜಿಗೆ, ಶುಂಠಿ, ನಿಂಬೆರಸ, ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಕರಿಬೇವು ಎಸಳು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, ಉಪ್ಪು, ...
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು:
ನಿಂಬೆ ಗಾತ್ರದ ಹುಣಸೇಹಣ್ಣು
ಸಣ್ಣ ಟೊಮೆಟೋ - 1
ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ - 2 ಚಮಚ
ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ - 1...
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು:
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತುಂಡುಗಳು - ಅರ್ಧ ಕಪ್
ತುರಿದ ಕೆಂಗಿನಕಾಯಿ - ಅರ್ಧ ಕಪ್
ಸಣ್ಣಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ನೀರು...
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು:
ಅಕ್ಕಿ - 1 ಕಪ್
ಮುಳ್ಳುಸೌತೆ - 1
ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು
ತೆಂಗಿನ ತುರಿ - ಸ್ವಲ್ಪ
ಅರಶಿ...
ಪಾಕ ವಿಧಾನ: ಬೀಟ್‌ರೂಟ್‌ನ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಕುಕ್ಕರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಇದಕ್ಕೆ ಹಿಂಗ...
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು:
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುಂಡುಗಳು - 1 ಕಪ್
ಮಾವಿನಕಾಯಿ - 1 ಸಣ್ಣ ತುಂಡು
ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 6
ನೀರುಳ್ಳಿ ...
ಲಿಂಬೂ ಸೂಪ್
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು : ಒಂದು ಬಟ್ಟಲು ಲಿಂಬೆ ರಸ, ಮೆಣಸಿನ ಕಾಳಿನ ಪುಡಿ 2 ಚಮಚ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು...
ಟೊಮೇಟೊ ಚಿತ್ರಾನ್ನ
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: ಅಕ್ಕಿ, ಕಡಲೆ ಬೇಳೆ, ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ, ಸಾಸಿವೆ-, ಜೀರಿಗೆ, ತುಪ್ಪ, ನಾಲ್ಕು...
ಮೂಲಂಗಿ ಸೊಪ್ಪಿನ ವಡೆ
ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು, ಮೂಲಂಗಿ ಸೊಪ್ಪು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, ಹಲಿಮೆ...
ಬ್ರೇಡ್ ಬೋಂಡಾ
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು : ಬ್ರೇಡ್ 4 ತುಂಡುಗಳು, ಅಲೂಗಡ್ಡೆ 1/4 ಕೆ.ಜಿ, ಈರುಳ್ಳಿ 2, ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 2,...
ಅವಲಕ್ಕಿ ಗೊಜ್ಜು
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: ಅವಲಕ್ಕಿ, ಸಾರಿನ ಪುಡಿ, ಹುಣಸೇ ರಸ, ಬೆಲ್ಲದ ಪುಡಿ, ಕಡಲೆ ಬೆಳೆ, ಉದ್ದನ ಬೆಳೆ...
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು:
ಕಡಲೇಬೇಳೆ - 1 ಕಪ್
ನೀರು - 3 ಕಪ್
ಸನ್‌ಫ್ಲವರ್ ಆಯಿಲ್ - 2 ಚಮಚ
ನೀರುಳ್ಳಿ - 1
ಟೊಮ್ಯಾಟೋ ...
ಟೊಮೇಟೊ, ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ರುಬ್ಬಿ, ರುಚಿಗೆ...
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು :
ಕಡ್ಲೆ 1/4 ಕಿಲೋ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಒಂದು ಚಿಕ್ಕದು, ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ ಮೂರು ಟೀ ಚಮಚ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ...
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು:
ಮೂಲಂಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಎಣ್ಣೆ, ಸಾಸಿವೆ, ಕಡಲೆ ಬೇಳೆ, ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಉಪ್ಪು
...
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು:
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ, ಮಸಾಲಾ, ಉಪ್ಪು...
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿ :
ಮಾವಿನಕಾಯಿ
ತೆಂಗಿನ ತುರಿ
ಒಣ ಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ
ಮೆಂತ್ಯ
ಸಾಸಿವೆ
ಇಂಗು
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ :
ಮಾವಿನಕಾಯ...
