ಆದ್ದರಿಂದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಜನರು ಹೆಚ್ಚು ಪಾಸ್ತಾ ಸೇವನೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಜಾರ್ಜ್ ಪೌನಿಸ್ ಪ್ರಕಾರ ದೇಹದ ತೂಕ ಇಳಿಸಲು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರ ಪಾಸ್ತಾ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯೋಗಕಾರಿ, ಬೊಜ್ಜು ಬರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣಕ್ಕೆ ಹಲವರು ಪಾಸ್ತಾ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಬಿಟ್ಟಿದ್ದರು.
ಇದಕ್ಕಾಗಿ 23 ಸಾವಿರ ಜನರ ಮೇಲೆ ಸಮೀಕ್ಷೆ ನಡೆಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ವೇಳೆ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ ಕಾಪಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದರು ಅಲ್ಲದೇ ಅವರ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಬೊಜ್ಜು ಕಂಡು ಬಂದಿಲ್ಲ ಎನ್ನಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾಸ್ತಾ ತಿದ್ದರೆ ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿಡುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯಕಾರಿಯಾಗಬಲ್ಲದ್ದು ಅಲ್ಲದೇ, ಇದರ ಜತೆಗೆ ಬೊಜ್ಜು ನಿವಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿದು ಬಂದಿದೆ.