ಟೊಮೆಟೊ ಚಟ್ನಿ

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು: ಟೊಮೆಟೊ, ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಬೆಳ್ಳುಲ್ಳಿ, ಒಣ ಕೊಬ್ಬರಿ, ಜೀರಿಗೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, ಕರಿಬೇವು

ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ಬಾಣಲೆಗೆ ಹಾಕಿ ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆಯೇ ಹೆಚ್ಚಿದ ಟೊಮಟೊ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಮೆತ್ತೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸಿ ಜಾರಿಗೆ ಕೊಬ್ಬರಿ, ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಜೀರಿಗೆ, ಹುರಿದ ಟೊಮೆಟೊ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, ಕರಿಬೇವು, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ (ನೆನಪಿಡಿ ಟೊಮೆಮೆಕಾಯಿ ಉತ್ತಮ)

ವೆಬ್ದುನಿಯಾವನ್ನು ಓದಿ