ಸಿಹಿ ಚಿಪ್ಸ್

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಎಣ್ಣೆ.

ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ : ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ತೆಳುವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿ. ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಇನ್ನೊಂದೆಡೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಮಾಡಿಡಿ. ಈ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮುಲುಗಿಸಿ ತೆಗೆಯಿರಿ. ನಂತರ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಕರಿಯಿರಿ.