ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಹೊಟೇಲ್ ರೀತಿಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಯೋಚಿಸಿದರೆ, ಕೆಲವೊಂದು ಐಟಂಗಳು ಖರೀದಿಸಲು ದುಬಾರಿ ಆಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಬಾರಿ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟೊಂದು ಹಣ ಖರ್ಚು ಮಾಡಬೇಕಾ ಎಂಬ ಯೋಚನೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಅದಲ್ಲದೆ ಹೊಟೇಲ್‌ಗೆ ಹೋಗಿ ಸವಿದರೆ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಏರುಪೇರಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಭಯವಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತವರಿಗೆ ಸಿಂಪಲ್ ಆಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಇರುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಚಿಕನ್ ಟಿಕ್ಕಾವನ್ನು ಮಾಡಿ ಸವಿಯವಹದು.
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ಮೊದಲಿಗೆ ಮೊಸರು, ಖಾರದ ಪುಡಿ, ರುಚಿಗೆ ಬೇಕಾಗುವಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ಗರಂ ಮಸಾಲ ಪುಡಿ ಸ್ವಲ್ಪ, ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಫೇಸ್ಟ್‌, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿ ಪೇಸ್ಟ್‌ ರೀತಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ವಚ್ಛ ಮಾಡಿಕೊಂಡ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಸಿ 1 ಗಂಟೆ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಿ.
